Un guscio di pasta frolla alla nocciola, uno strato di caramello salato e uno di ganache al cioccolato... ci può essere qualcosa di più goloso? 😊

Il sapore amarognolo della farina di grano saraceno insieme alla dolcezza delle pere crea un gusto speciale per questa torta, perfetta per la colazione e la merenda #dispensadigennaio

Quelli che vi mostro stamattina sono dei biscotti rustici al grano saraceno e farina integrale, fatti con zucchero di canna e olio extravergine d'oliva... il loro punto di forza è la semplicità e la friabilità, che li rende perfetti per essere inzuppati! Chi vuole provarli?

Quadrotti di cioccolato con cuore goloso al caramello salato, un contrasto tra dolcezza ed elemento quasi acidulo che caratterizza il cioccolatino.

Mi sono cimentato con il pane di grano saraceno perché in certi periodi elimino qualsiasi gramminacea dalla mia dieta. Infatti nonostante il nome, il grano saraceno non è una graminacee ma una poligonacea, e come tale non contiene glutine.

Una torta senza glutine morbida e golosa, il gusto amarognolo della farina di grano saraceno insieme alla dolcezza della confettura di fichi nell'impasto crea un connubio perfetto!#giocoestate

Tanti auguri di buon onomastico a chi, come me, si chiama Francesca/o 😘Ho deciso di festeggiare preparandomi una bella crostata al grano saraceno che io amo follemente.Ormai l'estate è finita e lascia spazio all'autunno e con questo tempo un po' fresco e instabile, questa crostata è proprio l'ideale.Un po' rustica, tradizionale, ma molto gustosa, farcita con una composta ai frutti di bosco!Un po' lontana dalla classica crostata, ma la preferisco molto di più per il sapore che il grano saraceno dà alla pasta frolla, il profumo che emana in tutta casa😍Decorata appositamente per il mio onomastico, spero vi piaccia!https://www.madehomeblog.com/453347200

Avendo in casa svariate farine senza glutine, ho voluto preparare questo sofficissimo e profumatissimo plumcake con la farina di Grano saraceno.

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/torta-al-grano-saraceno-gluten-free-con-marmellata-di-mirtilli/Questa ricetta l’ho assaggiata molti anni fa, ero in vacanza con degli amici. Abbiamo fatto un tour tra veneto, friuli e trentino, è stata una vacanza molto bella e ricca di scoperte, sia a livello paesaggistico ma anche a livello culinario.Questa torta mi è venuta in mentre proprio ricordando quella vacanza, eravamo a fare un’escursione e ci siamo fermati a far merenda in una baita, appena entrati ho sentito un profumo incredibile di cannella e di grano saraceno. Ho chiesto alla cameriera cosa stessero cucinando e mi ha detto che avevano appena sformato la torta di grano saraceno…non ho resistito e l’ho assaggiata!Un dolce che è pura goduria per il palato. Il profumo delle spezie (cannella in particolare) e del grano saraceno inebrieranno il vostro olfatto. Il gusto ricco dato dal mix di ingredienti, tra cui spiccano le noci e le mandorle la rendono golosa e appetitosa, ma è il contrasto con la dolcezza della confettura di mirtillo a rendere questa torta unica. Un mix di consistenze e sapori che non dimenticherete più!Un dolce che è pura poesia, ingredienti unici che si fondono alla perfezione rendendo questa torta speciale e che vi farà subito pensare di essere in una baita in montagna con le cime innevate intorno a voi!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

Così buoni e avvolgenti gli gnocchi si possono preparare in tante varianti e si prestano bene ad ogni occasione! Li avete mai provati con la farina di grano saraceno? Io ne sono rimasta entusiasta!

Pancarrè senza glutine preparato con la farina di grano saraceno che gli conferisce un sapore deciso e un bellissimo colore.Impastato con il latte si ottiene un pane morbidissimo che dura diversi giorni e che ha la consistenza giusta per fare degli ottimi tramezzini o panini che rimangono morbidi per tutto il giorno!#senzaglutine

Ecco la mia piadina senza glutine con farina di grano saraceno, super imbottita con burrata, mortadella, granella di pistacchi... Che bontà!#nonsolopane#ricetteatempo