Pizza rustica con stracciatella gamberetti e salmone
Avevo 2 rotoli di pasta brisee tonda gamberetti salmone e stracciatella in frigo e siccome non si butta via niente ho ideato questa bellissima pizza.
Oggi giornata mondiale dell alimentazione
#nonsibuttavianiente
#giornatamontialealimentazione
#dispensadiottobre
Pizza rustica con stracciatella gamberetti e salmone
Avevo 2 rotoli di pasta brisee tonda gamberetti salmone e stracciatella in frigo e siccome non si butta via niente ho ideato questa bellissima pizza.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Srotoliamo la pasta brisee la picchiettiamo con una forchetta e stendiamo sopra la stracciatella il salmone a fette e i gamberetti
- 2
Prendiamo l altro disco e lo posizioniamo sopra arricciamo tutto il bordo
In una ciotolina separiamo il tuorlo dal bianco aggiungiamo l olio nel tuorlo lo giriamo con un pennello e spennelliamo la pizza, la punzecchiamo con una forchetta e la inforniamo per 35 min a 180 °
- 3
Ed ecco pronta la pizza
Buon appetito.
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