Torta "ragnatela"
Una torta semplice da preparare e bella da presentare, l’ho preparata per Halloween insieme ai cupcake ragnetto, é piaciuta davvero tanto.
Torta "ragnatela"
Una torta semplice da preparare e bella da presentare, l’ho preparata per Halloween insieme ai cupcake ragnetto, é piaciuta davvero tanto.
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola versare gli elementi liquidi: latte, olio e uova.
- 2
In un’altra ciotola mettere farina, zucchero e lievito e mescolare.
- 3
Unire gli ingredienti liquidi alla farina e mescolare con un cucchiaio, aggiungere le gocce di cioccolato.
- 4
Imburrare ed infarinare una teglia da 26 cm e versarvi l’impasto.
- 5
Cuocere a 180° per circa 35-40 minuti, fare la prova stecchino prima di sfornare.
- 6
Mentre la torta raffredda preparare la ganache: mettere sul fuoco due bagnomaria, in uno mettere il cioccolato fondente spezzettato con due cucchiai di panna ed uno di acqua bollente e nell’altro mettere il cioccolato bianco spezzettato con un cucchiaio di panna ed uno di acqua bollente, mescolare fino a che i cioccolati saranno sciolti.
- 7
Versare la glassa al fondente sulla torta.
- 8
Mettere la glassa bianca in un sac a poche con beccuccio piccolo e formare dei cerchi sulla glassa al fondente, con uno stuzzicadenti realizzare delle strisce partendo dal centro per creare l’effetto ragnatela.
Cooksnap
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