Cheesecake con crema ricotta mascarpone e confettura ai frutti di bosco
Un dolce semplice da fare ma nello stesso tempo buono da mangiare , è una ricetta avuta da un’amica tanti anni fa ma che conservavo nel cassetto ora la propongo a voi , si può farcire a piacere #iclassicidinatale
Cheesecake con crema ricotta mascarpone e confettura ai frutti di bosco
Un dolce semplice da fare ma nello stesso tempo buono da mangiare , è una ricetta avuta da un’amica tanti anni fa ma che conservavo nel cassetto ora la propongo a voi , si può farcire a piacere #iclassicidinatale
Istruzioni per cucinare
- 1
Ingredienti pronti su via si parte, tritare i biscotti e scogliere il burro, che andrà versato nei biscotti quindi mescolare e mettere in tegame a cerniera rivestita con carta forno
- 2
Stendere bene, ora versare le uova nel Bimby e montare vel 4 per 4-5 min
- 3
Unire lo zucchero sempre con lame in movimento, far montare bene a questo punto inserire il mascarpone, la ricotta
- 4
La vanillina, ecco la crema è pronta i biscotti pure quindi versare in tegame,
- 5
Infornare a 180* per 30 min, passato il tempo spegnere e far riposare 5 min poi tirare fuori asp che si raffreddi
- 6
Farcire con confettura ai frutti di bosco, o semplicemente usare anche un tegame a forma di cuore, cosi da stupire gli ospiti, infine questa farcire con crema nocciola
Cooksnap
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