Rustico cavolo nero e ricotta

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Ricetta che si prepara in 5 minuti e con soli 5 ingredienti ❗ Facile, veloce e davvero gustosa 🤤

Rustico cavolo nero e ricotta

Ricetta che si prepara in 5 minuti e con soli 5 ingredienti ❗ Facile, veloce e davvero gustosa 🤤

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Ingredienti

20 minuti
2 persone
  1. 1 rotoloPasta brisée pronta tonda
  2. 4 cucchiaiCavolo nero cotto
  3. 200 grRicotta
  4. 1uovo + 1 uovo per spennellare
  5. 2 cucchiaiFormaggio grattugiato
  6. 1 pizzicoSale

Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    In recipiente unire cavolo nero ricotta, parmigiano, uovo, ed il pizzico di sale.

  2. 2

    Mescolare ed amalgamare bene con un cucchiaio tutti gli ingredienti.

  3. 3

    Srotolare la pasta brisée su un teglia da utilizzando la sua carta forno, disporre il ripieno preparato in precedenza, dare la forma di una mezzaluna e sigillare bene i bordi con l'aiuto di una forchetta.

  4. 4

    Spennellare la superficie con un uovo sbattuto e cuocere il rustico a 180° in forno ventilato o fino a quando la crosta non sarà dorata.

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