Bruschette con salmone affumicato ricotta e pesto alla menta
Basta un po' di fantasia per trasformare ingredienti avanzati in un piatto sorprendente.
Avevo del pancarrè che ho diviso a metà e fatto tostare nel forno, ci ho spalmato un avanzo di ricotta che ho lavorato con un goccino di olio e del pepe.
Ho aggiunto il salmone affumicato e il pesto alla menta preparato l'altro giorno con olio extravergine di oliva, grana padano e mandorle.
Ed ecco qua la cena è servita.
Bruschette con salmone affumicato ricotta e pesto alla menta
Basta un po' di fantasia per trasformare ingredienti avanzati in un piatto sorprendente.
Avevo del pancarrè che ho diviso a metà e fatto tostare nel forno, ci ho spalmato un avanzo di ricotta che ho lavorato con un goccino di olio e del pepe.
Ho aggiunto il salmone affumicato e il pesto alla menta preparato l'altro giorno con olio extravergine di oliva, grana padano e mandorle.
Ed ecco qua la cena è servita.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Togliere la crosta al pancarrè, dividere a metà e fare tostare nel forno
- 2
Lavorare la ricotta a crema con un cucchiaio d'olio e del pepe nero macinato
- 3
Spalmare la crema di ricotta sul pane tostato, aggiungere il salmone affumicato e completare con il pesto alla menta.
Ricette collegate
Cooksnap
Keywords
Ricette simili
Bruschetta with Smoked Salmon, Ricotta, and Mint Pesto Altre ricette consigliate
Commenti