Saccottini di verza ripiena di mortadella e provola affumicata
La verza proprio non mi va giù e devo prepararla sempre in maniera sfiziosa altrimenti non la mangio.
Oggi ho pensato di farla ripiena con due ingrediente adoro e che difficilmente mancano a casa mia...
#calendariofebbraio #iocucinosostenibile #cucinasostenibile #ricettesvuotafrigo
Saccottini di verza ripiena di mortadella e provola affumicata
La verza proprio non mi va giù e devo prepararla sempre in maniera sfiziosa altrimenti non la mangio.
Oggi ho pensato di farla ripiena con due ingrediente adoro e che difficilmente mancano a casa mia...
#calendariofebbraio #iocucinosostenibile #cucinasostenibile #ricettesvuotafrigo
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire la verza e ricavare 6 foglie togliendo un po’ della parte centrale dura ma senza dividere la foglia
- 2
Scolare e asciugare delicatamente su un canovaccio
- 3
Mettere una fetta di mortadella e la provola al centro della foglia in verticale
- 4
Ripiegare i lati verso il centro e richiudere a saccottino
- 5
Passare i saccottini prima nella farina leggermente salata, poi nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato mescolato al parmigiano
- 6
Posizionare i saccottini in una teglia rivestita di carta da forno, versare un filo di olio extravergine di oliva e passare in forno a 200 gradi per una ventina di minuti
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti