Frittata di zucchine al forno
Non sapevo che cosa portarmi al lavoro e ho deciso di farmi una frittata di zucchine ma tranquilli non la porto tutta 🤣 un po' l ho mangiata stasera🤣🤣🤣🤣
Frittata di zucchine al forno
Non sapevo che cosa portarmi al lavoro e ho deciso di farmi una frittata di zucchine ma tranquilli non la porto tutta 🤣 un po' l ho mangiata stasera🤣🤣🤣🤣
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparare la frittata di zucchine al forno è semplice e divertente. Lavate le verdure e tagliatele a rondelle sottili.
In una ciotola rompete e sbattete le uova con l’aiuto di una forchetta.
- 2
Unite il formaggio, le zucchine, un pizzico di sale e amalgamate. Ho aggiunto il Pan grattato sopra.
- 3
Bagnate un foglio di carta da forno.Strizzate bene e usatela per rivestire una teglia. Può essere tonda o quadrata a seconda di che cosa avete a casa o dell’effetto che volete creare. Per fare delle simpatiche monoporzioni, per esempio, una teglia dalla forma quadrangolare sarà perfetta.
Ricordate che più sarà piccola più la vostra frittata di zucchine al forno sarà alta.
- 4
Versate ora la frittata nella teglia.
Infine infornate a 180°C per 30 minuti circa. Potete controllare la cottura infilando uno stuzzicadenti: se sarà asciutto, senza residui, la vostra frittata di zucchine al forno sarà pronta.
Trasferite tutto su un piatto ed eliminate delicatamente la carta da forno. Potete servire la frittata di zucchine al forno intera oppure già tagliata a fette.
- 5
Io ho messo la frittata nel panino che mi mangerò al lavoro.
Cooksnap
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