Istruzioni per cucinare
- 1
Lasciare le vongole in ammollo in acqua salata per circa 6 ore.
- 2
Far rosolare aglio e prezzemolo nell'olio, mettere le vongole a fuoco alto per circa 4 minuti in modo che si aprano.
- 3
Nel frattempo cuocere gli spaghetti.
- 4
Mettere un mestolo di acqua della pasta sulle vongole. Cuocere per altri 3-4 minuti. Spegnere il fuoco.
- 5
Scolare gli spaghetti molto al dente e mantecarli con le vongole per 1-2 minuti. Servire caldo con un filo di olio e prezzemolo fresco tritato.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
-
Spaghetti alle vongole Spaghetti alle vongole
Questo piatto è il ricordo della prima sera di convinvenza con il mio ragazzo. La nostra prima cena romantica è stata un successo!Mighy
-
Spaghetti alle vongole Spaghetti alle vongole
Profumo di mare in tutta la casa con questa fantastica ricetta. SilvanaC -
Spaghetti alle vongole Spaghetti alle vongole
Ricetta da TikTokhttps://vm.tiktok.com/ZNdSMBmx3/ Vivien Owabor -
-
-
Spaghetti alle vongole Spaghetti alle vongole
La pasta alle vongole è il primo piatto per eccellenza della cucina marinara italiana, diffuso in tutte le coste. Esistono più versioni: rossa con aggiunta di pomodorini e prezzemolo, bianca, sfumata con vino bianco o anche senza vongole, ossia alla borbonica. Come pasta si possono usare i vermicelli, le lunguine o gli spaghetti che sono i più classici. L'ingrediente principale e tradizionale di questo piatto sono le vongole (Ruditapes decussatus) e il lupino (Chamelea gallina). Qualunque sia la versione preferita, questo piatto estivo conquisterà sempre tutti gli amanti del mare. #calendarioagosto #cookpad #cookpaditalia #ricettedifiorellafiorenzoni Fiorella Fiorenzoni -
-
Spaghetti alle vongole Spaghetti alle vongole
Da sempre presenti sulle tavole della vigilia nella nostra famiglia. Ricordo la frenesia di quelle sere di vigilia in cui ci riunivamo con tutta la famiglia e aspettavamo con ansia di metterci a tavola . Da adulta continuo a prepararli la sera della Vigilia e inevitabilmente il ricordo ritorna a quando ero bambina...... “Dolci in casa “ di Antonella -
Spaghetti alle vongole Spaghetti alle vongole
Un primo piatto semplice e veloce, ma ricco di gusto!Ne basta una forchettata per sentirsi in riva al mare, provare per credere! Laura -
Spaghetti alle Vongole Spaghetti alle Vongole
Seppur un piatto apparentemente semplice, ho voluto dargli un tocco personale . La Tavola Secondo Stefano -
Spaghetti alle Vongole Spaghetti alle Vongole
Un piatto gustoso e semplice! Perfetto per una cena in compagnia o anche solo per un pranzo diverso dal solito! La Cucina di Effe
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/16441408
Commenti