Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliate a cubetti piccoli la zucca.
- 2
Tagliare a dadini anche il pancarrè e condire in una ciotola con olio, sale e paprika.
- 3
Fare rosolare la zucca con un po' di olio e aglio, in un altro pentolino cuocere i crostini a fuoco lento sino a quando non sono croccanti.
- 4
Quando la zucca si ammorbidisce, passarla in frullatore aggiustando con olio, sale e pepe a piacimento e impiattare con i crostini.
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