Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Aprire la rete e tagliarla formando dei rettangoli.
- 2
Lavare e tagliare a pezzetti il fegato di maiale. Tamponarlo con della carta da cucina e metterli sopra la rete.
- 3
Versarci sopra un pizzico di sale e pepe e avvolgere la carne nella rete. Ripetere questi passaggi fino alla fine della carne.
- 4
Metterci una foglia di alloro sopra e infilzarlo con uno spiedino. Alternare la carne con il pane tagliato a fette adagiandoli in una pirofila.
- 5
Cuocerli nel forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.
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