Frollare il burro con la farina
Unire lo zucchero e gli aromi e il sale
Unire le uova e i tuorli già sbattuti
Formare un panetto e lasciarlo rassodare in frigo per 30 minuti

Tirare l'impasto, foderare la teglia
Infornare a 160° forno statico.
Il tempo varia in funzione della dimensione della torta e dalla farcitura