I muffin al grano saraceno, carote e mandorle sono dei deliziosi dolcetti semplici e veloci da preparare, ottimi da gustare a colazione e a merenda accompagnati da una bella tazza di tè.Privi di glutine quindi ottimi anche per i celiaci.Sono muffin dal sapore rustico, ideali per coloro che amano il dolce ma con un sapore diverso e che amano scoprire sapori nuovi.La farina di grano saraceno è una delle farine che più amo.Si sposa alla grande nelle torte di carote e mandorle e nelle torte ripiene di confettura ai mirtilli.Oggi, però, ci dedichiamo ai muffin.Volendo, potete aggiungere all'impasto anche delle goccine di cioccolato. Saranno sicuramente più golosi!Inoltre se volete provare la versione con i mirtilli vi basterà sostituire le carote con 130gr di mirtilli

Oggi vi propongo una ricetta di dischetti bretoni di grano saraceno, caramello e gianduia: fatti di frolla con grano saraceno e farina di riso, ricoperti con un cremino alla gianduia e un cuore di cremoso caramello al burro salato, da provare al più presto!

Un dolce veloce fatto molto tempo fa e oggi lo ripropongo , ingredienti che di solito ho in casa , avendo 6 nipotini, per loro nonna cucina veloce veloce e anche i dolci quelli semplici come questo e’ veloce , l’ho realizzato con bagna diverse per loro bagna al latte , alcuni per chi ama il caffè .#globalcookpadgames2024#globalapron2024

Una torta senza glutine morbida e golosa, il gusto amarognolo della farina di grano saraceno insieme alla dolcezza della confettura di fichi nell'impasto crea un connubio perfetto!#giocoestate

Una torta super golosa, facile e veloce da realizzare, perfetta per ogni occasione.La base è morbida con un lieve e piacevole retrogusto di cocco. L'aggiunta di una piccola quantità di cocco rapé la rende spugnosa, perfetta per essere imbevuta con la bagna al caffè. La farcitura è una deliziosa mousse al mascarpone, senza uova, così la torta può essere conservata in frigorifero per diversi giorni. Una crema molto soffice, preparata con il cioccolato al latte e il fondente, aromatizzata con alcune gocce di essenza di arance.Il risultato è un dolce super goloso, un vero e proprio piacere per il palato.#incucinaconamore

Tanti auguri di buon onomastico a chi, come me, si chiama Francesca/o 😘Ho deciso di festeggiare preparandomi una bella crostata al grano saraceno che io amo follemente.Ormai l'estate è finita e lascia spazio all'autunno e con questo tempo un po' fresco e instabile, questa crostata è proprio l'ideale.Un po' rustica, tradizionale, ma molto gustosa, farcita con una composta ai frutti di bosco!Un po' lontana dalla classica crostata, ma la preferisco molto di più per il sapore che il grano saraceno dà alla pasta frolla, il profumo che emana in tutta casa😍Decorata appositamente per il mio onomastico, spero vi piaccia!https://www.madehomeblog.com/453347200

Avendo in casa svariate farine senza glutine, ho voluto preparare questo sofficissimo e profumatissimo plumcake con la farina di Grano saraceno.

Ciao a tutti.. ecco un dolcetto velocissimo e facilissimo per avere un dessert sfizioso con 3 ingredienti o per riciclare, come nel mio caso, un avanzo di crema da una torta..!#dessert#pavesini#ricetteamodomio#nonsibuttavianiente#riciclo

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/crespelle-di-grano-saraceno-senza-glutine/Buongiorno a tutti, che ne dite di preparare delle ottime Crespelle di Grano Saraceno? Veloci, gustose e Senza Glutine, sono davvero eccezionali! In questi giorni siamo in casa vista l’emergenza per il Corona Virus, e stiamo cercando di svagarci con la cucina. Stiamo cercando sempre di provare ricette nuove e, ancora più del solito, utilizzando ingredienti che abbiamo in casa. Ci siamo imposti di uscire solo 2 volte la settimana per la spesa e quindi di gestire meglio gli ingredienti a disposizione. In dispensa avevamo della farina di grano saraceno, una delle farine che posso utilizzare per la mia intolleranza al glutine. Ci siamo guardati e abbiamo deciso di studiare un piatto con questa farina. Non riuscivamo però a trovare l’idea giusta, mentre discutevamo però siamo arrivati alla stessa idea, perché non provare delle Crespelle di Grano Saraceno? Per il ripieno ci siamo affidati al nostro istinto e agli ingredienti che avevamo a disposizione. In frigorifero avevamo del mascarpone già aperto da consumare, avevamo anche delle Cime di Rapa e abbiamo subito pensato che fossero entrambi perfetti per il nostro ripieno.Dovevamo però trovare qualcosa che potesse valorizzarli e dare un gusto deciso alle nostre crespelle. Pensando alle cime di rapa ci è venuto naturale abbinargli del piccante, dell’ n’duja che abbiamo sempre in frigorifero!!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

Il sapore amarognolo della farina di grano saraceno insieme alla dolcezza delle pere crea un gusto speciale per questa torta, perfetta per la colazione e la merenda #dispensadigennaio

#CrostataMorbida al #cocco farcita con #crema la #cocco #Raffaello e #crema al #limone, #senzaburro!Soprattutto nella mezza stagione con le giornate ancora fresche la crema al cocco si solidificherà ottenendo questo strato croccante, che unito alla cremosità della crema al limone è un unione fantastica assolutamente #irresistibile e tutta da provare! 🤩#dispensadiaprile #calendarioaprile #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

La ricetta dei trancetti della bravissima Daniela, La cucina di Dany e Minni, mi ha colpito subito e ho voluto replicarla facendola diventare una bella ciambella.Il risultato è una torta morbidissima dal gusto unico del grano saraceno resa più golosa dalla confettura di mirtilli.#senzaglutine