Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliamo gli asparagi a tocchetti, versiamo in una padella con 1 cucchiaio di olio e facciamo cuocere per 7/8 minuti mescolando
- 2
Se necessario aggiungere un po’ di acqua
- 3
Preleviamo una parte di asparagi (circa 3 cucchiai) e frulliamo
- 4
Nel frattempo facciamo cuocere i passatelli in acqua salata
- 5
Scoliamo i passatelli nella padella con gli asparagi e aggiungiamo quelli frullati
- 6
Mescoliamo,aggiorniamo la scorza del limone e un cucchiaio di olio
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
-
Passatelli con asparagi e salsiccia Passatelli con asparagi e salsiccia
Di solito i passatelli si mangiano sempre in brodo ma questa volta ho provato a farli asciutti con un buonissima condimento fatto con asparagi e salsiccia .😋#grembiulecookpad2025#calendariomaggio chiara -
-
-
-
Conchiglie con stracchino e asparagi Conchiglie con stracchino e asparagi
#globalpron2025 #calendariomaggio barbara spanedda -
-
Risottino agli Asparagi Risottino agli Asparagi
Quando arrivano i primi prodotti freschi dall'orto bisogna sfruttarli al meglio! Con una bella manciata di asparagi ho pensato ad un risottino genuino per me, mio marito e i miei genitori!#asparagi #ricetta #ricettafacile #calendariomaggio Cuci.mari.na -
Gazpacho di asparagi Gazpacho di asparagi
Amo le vellutate di verdura, le mangerei tutto l'anno: colorate, cremose, avvolgenti...Con l'arrivo dell'estate, ho scoperto una valida alternativa: il gazpacho.Il gazpacho è una zuppa fredda a base di verdure tipica andalusa, che può essere accompagnata da pane tostato, arricchita da cubetti di ghiaccio o gustata come cocktail.Rinfrescante, gustoso, dissetante... credetemi, provato una volta non lo lasciate più!Io lo sto sperimentando con varie verdure (e viene sempre buonissimo!), qui però vi propongo un gazpacho tutto verde, il mio colore preferito, di asparagi e basilico.Che ne pensate? Lo sentite il profumo d'estate?#dispensadimaggio Beatrice Donzella -
Spaghetti con asparagi selvatici Spaghetti con asparagi selvatici
Ho delle piantine di asparagi selvatici, oggi ho voluto farli con la pasta invece della frittata.#calendariomaggio morena marengo -
Asparagi con le uova Asparagi con le uova
Gli ultimi asparagi selvatici vanno gustati facendosi invadere da quel gusto amarognolo che indica che il caldo è alle porte! Ecco un connubio perfetto: uova e asparagi, da accompagnare a del buon pane casereccio!#calendariomaggio #cucinapovera GiusyHomeMade
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/16916734
Commenti