Sogliola con Rosmarino e Limone Grattugiato

Name: Sogliola con Rosmarino e Limone Grattugiato
Yield: 4 Persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Sogliole; 1 Rametto Rosmarino; 1 Spicchio Aglio; 1 Limone non Trattato; q.b Olio Extravergine di Oliva; q.b Zenzero in Polvere; q.b Pepe Nero; q.b Sale

Fabio Del Buono @FabioMasterChef

Paola

Sogliola con Rosmarino e Limone Grattugiato

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Ingredienti

30 minuti

4 Persone

4Sogliole
1 RamettoRosmarino
1 SpicchioAglio
1Limone non Trattato
q.bOlio Extravergine di Oliva
q.bZenzero in Polvere
q.bPepe Nero
q.bSale

Salvata

Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

Accendete il forno a 180°.
2

In una teglia da forno mettete un filino di olio di oliva extravergine, un po' di rosmarino e ponete le sogliole.
3

Aggiustate di sale, zenzero, pepe nero, rosmarino, un filo d’olio e grattugiate una mezza buccia di limone.
4

Aggiungete mezzo bicchiere d’acqua fredda e infornate per un quarto d’ora, venti minuti circa.
5

Spegnete il forno, con delle presine, prendete la teglia e adagiate su un piano di cottura.
6

Impiattate e servite.