Farro verde al ciliegino
Visciola Versilia @incucinaconvisciola
Il Farro verde è quello raccolto non ancora maturo, disidratato ed essiccato, utilizzato nella cucina integrale
Farro verde al ciliegino
Il Farro verde è quello raccolto non ancora maturo, disidratato ed essiccato, utilizzato nella cucina integrale
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Fate stufare con l'olio la cipolla e l'aglio tritati.
- 2
Aggiungete le ciliegine a pezzetti, salate e pepate.
Profumate con le erbe aromatiche tritate e fate cuocere 15 minuti a fuoco lento.
- 3
Aggiungete il Farro.
Unite una parte di brodo. Portate a cottura per 25 minuti con il restante brodo.
Togliete dal fuoco e aggiungete il formaggio, amalgamate e fate riposare coperto per 10 minuti.
- 4
Servite caldo.
Cooksnap
Sono una cuoca per passione e in cucina mi rilasso e spero di trasmettervi emozioni attraverso i miei scatti. Ho un mio blog di cucina con ricette antiche e altre con i fiori, vi aspetto per cucinare insieme
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