In estate, a casa mia, le insalate sono un imperativo di quasi tutti i giorni, piatti freddi pratici che si preparano in anticipo e che ognuno mangia quando vuole, considerate le diverse esigenze. C’è chi si alza tardi perché ha fatto le ore piccole e fa colazione all’ora di pranzo e chi invece si è alzato presto la mattina per andare a lavorare e torna stanco e affamato con l’idea di riposare dopo pranzo. Le insalate sono quindi un’ottima soluzione per tutti e viva la libertà che almeno d’estate è assolutamente concessa. E da voi..? Cosa succede in estate? Cadono le regole del “a tavola tutti insieme” che vigono in inverno? 😅Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🥗#giocoestate #insalate #insalata #ceci #peperonicornetto #pomodori #basilico #orzoperlato #insalatadicereali #piattounico #insalatadiorzo #cellinadinardò #piattofreddo #ricettavrloce #estate

Oggi prepariamo un piatto veloce e gustoso, perfetto per una cena leggera e buonissima una cena veloce e perfetta anche per i più piccoli!!#challengericettavelocepercena

è un piatto freddo, preparato con ingredienti semplici e saporiti! Dedicato a tutti quelli che amano la leggerezza ma con gusto.#cucinapovera#calendariomaggio

Sono un gustosissimo secondo piatto di pesce che si prepara con pochissimi ingredienti e in modo facile e veloce.#dispensadigiugno

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/scarola-con-olive-e-acciughe/Buongiorno a tutti, oggi vi proponiamo un contorno, Scarola con Olive e Acciughe, una verdura di stagione arricchita dal gusto dell’acciuga e da olive nere per un piatto insuperabile. Ci siamo accorti che è da qualche tempo che non aggiungevamo ricette dei nostri contorni. E’ strano, mangiamo così tanta verdura che per noi è normale. Ma sappiamo anche che tante volte ci chiedete qualche idea per come cucinare le verdure. Questo è il periodo della scarola (una varietà di indivia), ricca di vitamine e di sali minerali è un alimento indispensabile in una dieta molto varia. Il suo cuore si può consumare crudo, mentre le foglie più esterne sono ottime cotte. La scarola a noi piace molto, la utilizziamo in tante ricette, sia nei contorni che anche in altri piatti. Uno degli abbinamenti che preferiamo è sicuramente questo con olive, acciughe e capperi, il gusto amarognolo della scarola viene bilanciato dal dolce delle olive nere e dalla sapidità delle acciughe e dei capperi. La cottura di questo piatto è semplice e veloce, basta far sciogliere le acciughe con un filo di olio EVO e poi aggiungere tutti gli altri ingredienti. In 20 minuti avrete un contorno davvero goloso. Una variante golosa di questa ricetta comporta l’aggiunta di un paio di cucchiai di concentrata così da dargli un colore rosato e un gusto ancora più dolciastro.Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

Un primo piatto dalla combinazione perfetta: il sapore dolce dei pomodori ciliegino e il gusto deciso e sapido delle acciughe, dei capperi e delle olive. Da preparare in pochissimo tempo ma molto gustoso!

Questa insalata estiva è fresca, velocissima da preparare, semplice ma gustosa allo stesso tempo.#ricetteestive#ricetteveloci#posterestate

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Con il caldo estivo la pasta fredda è un ottima idea per il pranzo e anche un ottima soluzione per un pranzo al sacco ideale al mare o per una gita fuori porta. È anche molto versatile perché si possono variare gli ingredienti in base a ciò che si ha in frigo#dimmicosacucini#cookpad

Le fettuccine ceci e vongole sono un piatto chiesto espressamente da mio marito, e cosa fai, non accontenti la tua dolce metà? Così compro le vongole, impasto un po' di pasta e via... il piatto e pronto.#estateitaliana

Un insalata pronta in 10 minuti... Fresca, leggera ma proteica ...con ingredienti che possono ben sostituire la carne, ma adatti ad un pubblico con esigenze alimentari particolari.#insalata#avocado#ceci#feta#pomodorini#Limone#ricettaveloce#estateitaliana#fattierifattiamodomio