Linguine con Pancetta Nostrana e Pomodorini Freschi
Fabio Del Buono @FabioMasterChef
Linguine con Pancetta Nostrana e Pomodorini Freschi
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete a bollire in una pentola l’acqua salata per le linguine.
- 2
Lavate e mondate i pomodorini freschi, tagliate a metà e lasciate da parte per un attimo.
- 3
Adagiate le fette di pancetta sul tagliere e tagliate a julienne e lasciate da parte per un attimo.
- 4
In una padella mettete l’olio e l’aglio tritato finemente, fate imbiondire e aggiungete i pomodorini, aggiustate di sale, pepe nero, prezzemolo tritato finemente e fate cuocere una decina di minuti circa.
- 5
Togliete le linguine al dente e adagiate nella padella con il sughetto, aggiungete un la pancetta, un po' di acqua di cottura e mantecate.
- 6
Impiattate e servite con del prezzemolo tritato finemente.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
La Priorità, per chi cucina, è l'attenzione al benessere delle persone.
Leggi di più Ricette simili
-
-
Linguine con Funghi Champignon e Pomodorini Freschi Linguine con Funghi Champignon e Pomodorini Freschi
#calendarioluglio
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/17020396
Commenti