Cantucci nocciole e cioccolato
Ottimo abbinamento.Un dolce che non può mancare in questi giorni di festa #ricettadellefeste #cantucci #nocciole #cioccolato #Bimby #bimbyricette #dolcidinatale
Cantucci nocciole e cioccolato
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Inserire nel boccale del Bimby il cioccolato e le nocciole, tritare per 10 sec Vel Turbo.
- 2
Trasferire in una ciotola e tenere da parte.
- 3
Mettere nel boccale le uova, il lievito, il miele, la farina, lo zucchero e il sale fino, impastare per 2 min Vel Spiga.
- 4
Aggiungere il trito di cioccolato e nocciole messo da parte e impastare per 40 sec Vel Spiga.
- 5
Trasferire il composto su un piano di lavoro leggermente infarinato.Con le mani formare 3 filoncini e sistemarli su una placca da forno rivestita con carta forno.
- 6
Spennellare con un po'di latte e cuocere in forno preriscaldato statico a 180°per 20 minuti.
- 7
Togliere con attenzione la placca dal forno, abbassare la temperatura a 150°e tagliare i filoncini con un coltello affilato ricavando fettine oblique.
- 8
Cuocere per altri 10 minuti.
- 9
Togliere con attenzione dal forno e lasciare raffreddare completamente.
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