Cubotti con gocce di cioccolato 🍫

Liuba
Liuba @LiuCookpad

Sempre nell’ottica di un servizio pratico “da divano”, propongo questi cubotti che ricordano un po’ i #brownies americani.

#calendariofebbraio
#LiuCookpad

Cubotti con gocce di cioccolato 🍫

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Sempre nell’ottica di un servizio pratico “da divano”, propongo questi cubotti che ricordano un po’ i #brownies americani.

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Ingredienti

1 ora
6 persone
  1. 2uova
  2. 250 grfarina 0
  3. 20 grfecola di patate
  4. 1/2 bustinalievito vanigliato
  5. 1 pizzicosale
  6. 150 grolio di semi di girasole
  7. 150 grzucchero
  8. 60 grgocce di cioccolato fondente
  9. Zucchero a velo per decorare

Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    In una ciotola unire l’olio con lo zucchero e mescolare con una frusta. Aggiungere le uova (a temperatura ambiente) uno alla volta e montare bene.

  2. 2

    A questo composto unire le polveri setacciate (farina, fecola, lievito e sale). Incorporare bene e poi aggiungere le gocce di cioccolato. L’impasto risulterà abbastanza sodo.

  3. 3

    Disporre in una teglia rettangolare rivestita con carta forno, livellando con l’aiuto di un cucchiaio e cuocere a 170° statico per 35 minuti.

  4. 4

    Tagliare in pezzi quadrati (cubotti) e spolverare con lo zucchero a velo prima di servire.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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