Crostata con frolla di banane e crema nocciolata

La crostata di banana è una torta buonissima grazie alla dolcezza della banana nell'impasto vegano senza burro e senza uova delicato e dal sapore profumato
La ricetta della bravissima cuore di frolla su Istagram è nata per la preparazione di golosi biscottini
Io avendo poco tempo ho pensato ad una crostata farcita all'Interno con un velo di nocciolata coperta con la restante frolla sbriciolata cotta nel forno caldo per una ventina di minuti
Decorata con una grattugiata di cioccolato fondente e a completare il tutto le fettine di banana glassate nella confettura di albicocche
Con questi ingredienti farà innamorare grandi e piccini era veramente buona buona buona la rifarò sicuramente!!!
Oltre al risultato scenografico che vi farà fare un figurone 😉
Crostata con frolla di banane e crema nocciolata
La crostata di banana è una torta buonissima grazie alla dolcezza della banana nell'impasto vegano senza burro e senza uova delicato e dal sapore profumato
La ricetta della bravissima cuore di frolla su Istagram è nata per la preparazione di golosi biscottini
Io avendo poco tempo ho pensato ad una crostata farcita all'Interno con un velo di nocciolata coperta con la restante frolla sbriciolata cotta nel forno caldo per una ventina di minuti
Decorata con una grattugiata di cioccolato fondente e a completare il tutto le fettine di banana glassate nella confettura di albicocche
Con questi ingredienti farà innamorare grandi e piccini era veramente buona buona buona la rifarò sicuramente!!!
Oltre al risultato scenografico che vi farà fare un figurone 😉
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola schiacciare la banana con la forchetta
- 2
Unire lo zucchero a velo, il sale e la scorza grattugiata de mezzo limone
- 3
Mettere a filo l'olio di semi
- 4
Aggiungere la farina setacciata e miscelare con il lievito
- 5
Terminare lavorando la frolla sul piano da lavoro quel poco che basta ad ottenere un panetto liscio e omogeneo
- 6
Stendere la frolla tra due fogli di carta forno
Foderare la teglia precedentemente rivestita con la carta forno
- 7
Rifilare i bordi e tenere da parte la frolla in eccesso
- 8
Bucherellare la base con i rebbi di una forchetta
Stendere la nocciolata
- 9
Grattugiare la restante frolla
- 10
Cuocere nel forno caldo a 170 gradi per circa 20/25 minuti
Controllare la cottura - 11
Ancora calda grattugiare il cioccolato fondente e lasciare raffreddare
- 12
Nel frattempo affettare sottilmente la banana, irrorare con qualche goccia di succo di limone per evitare che annerisca
- 13
Fare intiepidire la confettura, passare al setaccio, se ne siete sprovvisti potete utilizzare quello del the
Aspettare qualche minuto, glassare le fettine di banana, eliminare la confettura in eccesso
- 14
Decorare la torta tutto intorno al bordo sovrapporre leggermente
Lasciare riposare per una mezz'oretta
- 15
Tagliare
- 16
E gustare
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