Polpette di manzo
E niente parlano da sole , questo è il piatto più gettonato in casa mia , i bimbi le preferiscono non solo al sugo ma in vari modi .
Polpette di manzo
E niente parlano da sole , questo è il piatto più gettonato in casa mia , i bimbi le preferiscono non solo al sugo ma in vari modi .
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mettere il tritato, le uova i formaggi, aglio prezzemolo sale pepe e il pane ammollato nel latte e strizzato impastare formare le polpette
- 2
Che andranno fritte
- 3
Scolate e messe su un piatto
- 4
E versate in tegame dove abbiamo cotto la passata, quindi ho messo cipolla e olio fatta appassire messo sale pepe e sfumato con vino bianco (un dito) versato la passata e cotto per 20-25 min a fine cottura cospargere di prezzemolo
- 5
Eccole pronte
- 6
Con il sugo ho condito le orecchiette, tipico piatto barese
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