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Pasta e fagioli versione 2
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Foto di Pasta e fagioli versione 2

Pasta e fagioli versione 2

Francesca Giaccio
Francesca Giaccio @francygiaccio

Pasta e fagioli versione 2

Francesca Giaccio
Francesca Giaccio @francygiaccio
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Ingredienti

1 porzione
  • 150 gfagioli Borlotti già cotti
  • 75 gpasta a scelta
  • 1 cucchiaioconcentrato di pomodoro
  • 1/4di cipolla dorata
  • Rosmarino
  • Acqua calda
  • Sale
  • Olio evo
  • Pepe
  • Peperoncino
  • Può essere conservata 2-3 giorni in frigorifero, in un contenitore ermetico
  • Fonte: cucina botanica (blog)
  • ☆☆☆
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Fate soffriggere cipolla e rosmarino con un filo d’olio. Aggiungete poi i fagioli e fateli insaporire un paio di minuti.

  2. 2

    Copriteli di acqua calda, aggiungete il concentrato di pomodoro e frullate parte del composto.

  3. 3

    Aggiungete la pasta e poco sale, cuocete mescolando di tanto in tanto per il tempo di cottura. Terminate con olio, pepe e peperoncino a piacere.

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Francesca Giaccio
Francesca Giaccio @francygiaccio
il 16 settembre 2024 17:20
cucina vegetale♡
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Pasta Fagiolo

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Questa ricetta è disponibile anche in Cookpad Stati Uniti: Stati UnitiPasta e Fagioli (Version 2)

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