Lasagne con broccoli e pomodori

Immagina un piatto di lasagne che unisce la delicatezza della panna con la freschezza dei broccoli, creando un’esperienza culinaria unica e sorprendente.
Questo piatto è perfetto per chi cerca un’alternativa più leggera e vegetale alla classica lasagna, senza rinunciare al gusto e alla soddisfazione di un piatto ricco e saporito. Buon appetito! 🍽️
#globalapron2024
#grembiuledoro2024
Lasagne con broccoli e pomodori
Immagina un piatto di lasagne che unisce la delicatezza della panna con la freschezza dei broccoli, creando un’esperienza culinaria unica e sorprendente.
Questo piatto è perfetto per chi cerca un’alternativa più leggera e vegetale alla classica lasagna, senza rinunciare al gusto e alla soddisfazione di un piatto ricco e saporito. Buon appetito! 🍽️
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Istruzioni per cucinare
- 1
Cuocete i broccoli in padella con l'olio, l'aglio, il pomodoro tritato e il prezzemolo con sale e pepe
- 2
Diluire 70 g di panna vegetale con 2 cucchiai di latte di soia, versatene un paio di cucchiai sul fondo di una pirofila, appoggiate una sfoglia di pasta, coprite con poca panna e parte dei broccoli col pomodoro
- 3
Coprite con un'altra sfoglia di pasta e ripetete l'operazione, sino a un massimo di 3 strati. Terminate con la panna, spolverate con origano, coprite con carta forno e infornate a 200° per 30 minuti, togliete la carta e terminate la cottura per altri 10-15 minuti
Cooksnap
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