Pasta Frolla Montata
Ottima per fare biscotti da te e anche per la prima colazione del mattino. Ed è possibile utilizzare per fare la forma dei biscotti la sac a poche con bocchetta che preferite e anche la sparabiscotti.
Pasta Frolla Montata
Ottima per fare biscotti da te e anche per la prima colazione del mattino. Ed è possibile utilizzare per fare la forma dei biscotti la sac a poche con bocchetta che preferite e anche la sparabiscotti.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola della planetaria o anche con delle fruste elettriche ammorbidire il burro oppure metterlo in microonde per 15 secondi.
- 2
Poi aggiungere lo zucchero a velo e montare il tutto fino ad ottenere un composto ben soffice e gonfio.
- 3
Ora aggiungere i tuorli e proseguire con la montatura fino al completo assorbimento dei tuorli.
- 4
Infine aggiungere la vaniglia un cucchiaino e la farina setacciata in 2 volte. Montare fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo e che non ci siano tracce di qualche ingrediente.
- 5
Con una saca poche o con una spara biscotti fate le formine su una teglia ricoperta di carta da forno.
- 6
Infornate a 180C per 18 minuti.
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