Insalata di Ceci con Scalogno

Fabio Del Buono @FabioMasterChef
Insalata di Ceci con Scalogno
Istruzioni per cucinare
- 1
Aprite le scatolette di ceci e disponete nel scolapasta e scolate la loro acqua.
- 2
Pulite e mondate gli scalogni, lavate sotto acqua fredda e asciugate con carta da cucina.
- 3
Disponete sul tagliere gli scalogni e tagliate a rondelle e lasciate un istante.
- 4
Prendete un insalatiera e disponete i ceci, lo scalogno, il pepe nero aggiustate di sale e amalgamate il tutto per bene.
- 5
Prendete il piatto da portata, disponete l'insalata di ceci e scalogno e servite.
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