Crostatine al mascarpone

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Ingredienti

30 minuti
4 persone
  1. 180 grfarina
  2. 20 grcacao amaro
  3. 1 uovo
  4. 70 gr burro
  5. 70 gr zucchero
  6. 250 gr mascarpone
  7. 200 ml panna
  8. 20 gr cacao amaro

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Impastare farina, cacao amaro, uovo, zucchero e burro fino ad ottenere un impasto omogeneo.

  2. 2

    Stendere la pasta frolla e ricavare dei dischi con un coppapasta.

  3. 3

    Posizionare i dischi sul dietro di uno stampo per muffin e infornare a 180° per 15 minuti.

  4. 4

    Nel frattempo lavorare il mascarpone con la panna e dividere in 2 parti. In una metà aggiungere il cacao.

  5. 5

    Mettere in 2 sac à poche e farcire le crostatine.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Antonella93
Antonella93 @cook_112297456
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