Burger di Zucchine con Panatura Croccante e Cuore Filante
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Grattugia le zucchine e strizzale bene per eliminare l’acqua.
- 2
Unisci zucchine, uova, parmigiano, pangrattato, ricotta e sale in una ciotola.
- 3
Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- 4
Forma i burger con un coppa pasta, inserendo al centro una fetta di formaggio.
- 5
Sminuzza i fiocchi di mais e usali per panare i burger su entrambi i lati.
- 6
Disponi i burger su una teglia, aggiungi olio in superficie.
- 7
Cuoci in forno o friggitrice ad aria a 200°C per 8-10 minuti.
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