Tortino cuore caldo al pistacchio

Tortino cuore caldo al pistacchio
Istruzioni per cucinare
- 1
Montare il burro ammorbidito con lo zucchero con una frusta elettrica
- 2
Aggiungete la vaniglia
- 3
Aggiungete la farina e mescolate delicatamente dal basso verso l'alto
- 4
Aggiungete la crema al pistacchio e sempre mescolate delicatamente dal basso verso la'lto
- 5
Montate gli albumi a neve e aggiungeteli al composto
- 6
Metti il composto in degli stampini di alluminio imburrati e infarinati (riempite fino a tre quarti) e coprite ciascun stampino con della pellicola
- 7
Mettete in freezer per almeno un'ora
- 8
Potrete lasciare gli stampini nel freezer e tirarli fuori quando vorrete. Basterà metterli in forno a 200 g per 15 minuti
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