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Polpette
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Rosanna Piemontese
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Ingredienti

4persone
  1. 400 gmacinato di vitello
  2. 2uova
  3. Sale
  4. qbFormaggio grattugiato
  5. qbMollica del pane tritata
  6. Per il sugo: 1 l passata di pomodoro
  7. Olio, cipolla e sale
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Preparare le polpette unendo formaggio e mollica del pane nella stessa dose

  2. 2

    Soffriggere olio e cipolla, aggiungere la passata di pomodoro e salare

  3. 3

    Quando bolle aggiungere le polpette e cuocere per 30m circa.

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Rosanna Piemontese
Rosanna Piemontese @cook_7981140
il 24 novembre 2017 19:38
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