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Passato di verdure con una spolverata di pecorino 😉
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Foto di Passato di verdure con una spolverata di pecorino 😉

Passato di verdure con una spolverata di pecorino 😉

Pinella Spada
Pinella Spada @cook_9839539
Sardegna 😘 Villacidro

Questo passato e propio goloso con le verdure mie e i crostini fatti da me😋

Questo passato e propio goloso con le verdure mie e i crostini fatti da me😋

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Passato di verdure con una spolverata di pecorino 😉

Pinella Spada
Pinella Spada @cook_9839539
Sardegna 😘 Villacidro

Questo passato e propio goloso con le verdure mie e i crostini fatti da me😋

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Ingredienti

  • 1carota
  • 1patata
  • 1pomodoro cuore
  • 1 gambosedano
  • 1cipolla piccola
  • 3 ciuffetticavolo
  • Sale
  • 1manciata di pecorino
  • Circa 500 ml di acqua
  • Mezzo dado
  • 1filo di olio
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una pentola mettere tutte le verdure a pezzi

  2. 2

    Aggiungere l acqua il sale il dado e farlo bollire finché nn sono cotte le verdure

  3. 3

    Poi con il frullatore a immersione frullare il tutto

  4. 4

    Deve essere un composto omogeneo

  5. 5

    Servire con una manciata di crostini precedente mente cotti al forno

  6. 6

    Aggiungere un filo di olio e una spolverata di pecorino..

  7. 7

    Buon appetito 😃

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Pinella Spada
Pinella Spada @cook_9839539
il 13 dicembre 2017 12:36
Sardegna 😘 Villacidro

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Passato Di Verdura Pecorino

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