https://www.noifacciamotuttoincasa.it/gnocchi-di-patate-con-curcuma-zucchine-e-pancetta/Continuando a parlare di spezie, dopo il Pollo alla Curcuma e Yogurt Greco abbiamo preparato anche un primo davvero goloso e gustoso.Abbiamo utilizzato ancora la curcuma, è così versatile che abbiamo pensato di dividere in due volte la sua spiegazione.Vista la sua versatilità abbiamo pensato di utilizzare la curcuma per preparare degli gnocchi di patate veloci, gustosi e colorati, da far venir voglia di essere mangiati.Vista la stagione e la loro abbondanza abbiamo preparato una salsa a base di zucchine, anch’esse importanti in una sana alimentazione, viste le loro proprietà benefiche (sono ricche di sali minerali, acido folico e vitamine C ed E, sono ipocaloriche e aiutano la diuresi).Un piatto leggero, sano e gustoso dove ogni ingrediente trova la sua giusta esaltazione. Gli gnocchi, morbidi e soffici sono avvolti dalla crema a base di zucchine e curcuma che, grazie al suo aroma delicato, non copre il gusto delle patate, all’ultimo la pancetta croccante da un tocco di sapidità e di croccantezza a tutto il piatto.Un piatto che anche con il caldo vien voglia di mangiare, tanto è leggero e gustoso!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

Mi sono accorta solo adesso, ero convinta di averla condivisa, ma non è così, era per salutare il Carnevale, avevo pensato a degli gnocchi colorarti.Ho fatto una dose massiccia di gnocchi anche in previsione di poterli conservare con il mio fedele abbattitore.Non si possono fare certe lavorazioni solo per due, il tempo che si impiega è lo stesso, così invece è un modo intelligente di guadagnare tempo e impiegarlo in altri modi.Ok rimedio ora, una parte di quelli rossi li ho fatti ultimamente.#carnevaleincucina#dispensadimarzo

Gli gnocchi sono uno dei miei piatti preferiti. E devo dire che anche con la ricotta al posto della patata sono davvero ottimi... provare per credere.#gnocchifattiincasa

Per fare questi gnocchi ho voluto provare la cottura delle patate🥔 al cartoccio in forno e devo dire che è stato un buon risultato...hanno mantenuto la forma in cottura e sono morbidi da sciogliersi in bocca😋👩🏼‍🍳#ilmiolibrolemieticette

Quante varianti di gnocchi ci sono? Io li amo tutti e ne proverei una al giorno😂allora perché non provare anche questa con l'aggiunta della polpa di zucchine nell'impasto che lo rende saporito e morbidissimo.Un modo speciale e insolito per presentare questo primo piatto sono le zucchine tonde che si prestano benissimo a questa ricetta, trasformandosi così in uno scrigno perfetto per contenere questa goduria!#calendariodimarzo

Abbiamo ancora zucchine basilico e rucola nell' orto.. perché nn fare un tris di bontà ?

Questi involtini di zucchine sono davvero super gustosi, mi sono ispirata alla ricetta di @cook_nicoacquaviva.Ho farcito un po' con quello che avevo in casa.Super gustosi è dire poco, provateli 😍😍😍#zucchine#verduredistagione#cooksnapp

Un abito alternativo da far indossare agli gnocchi di patate!! Freschi e saporiti, leggeri ed intriganti.. lasciano piacevolmente stupito anche i più tradizionalisti. ☺️

Una maniera originale di portare a tavola delle patate al forno, in alternativa patate e zucchine o solamente zucchine al forno, con una forma graziosa, la millefoglie, per servire come accompagnamento a un piatto di carne o pesce.#calendariogennaio

In Veneto c'è un detto: "giovedì gnoccolaro". Un modo di dire ma anche e soprattutto una tradizione che le mie nonne mi hanno tramandato. Infatti, in questo giorno della settimana si è soliti preparare gli gnocchi partendo dalla materia prima insieme alla propria famiglia: uno scambio generazionale a tutti gli effetti.Sono innamorata delle tradizioni ma anche delle innovazioni per cui invece di utilizzare la patata, in questo caso ho provato la ricotta e devo dire che il risultato è eccezionale. La consistenza è diversa ma la delicatezza del gnocchetto rimane! Buon appetito!

Gli gnocchi ripieni sono un primo piatto saporito e davvero particolare. Si preparano con l’impasto dei classici gnocchi di patate e, in questa versione, vengono farciti con un ripieno dizucchine. Si ottengono così delle deliziose palline di patate ripiene che verranno poi servite con un condimento dal gusto delicato a base di burro, salvia e parmigiano o al pesto. #laricettadibigmama #gnocchi #gnocchiripieni #zucchine #vegetariano #patate #primopiatto #pastafresca #bimby #ilmiolibrolemiericette #ingredientesegreto

Gli "hamburger di patate e zucchine al forno" sono una ricetta interessante e gustosa, che può essere preparata in padella o al forno. Si tratta di hamburger realizzati con patate e zucchine, che vengono cotti al forno e conditi con olio extravergine di oliva, uova, pangrattato, formaggio, sale e pepe a piacere. Questi hamburger di verdure sono un'ottima alternativa vegetariana ai classici hamburger di carne, e sono un secondo piatto sostenibile e saporito.#lastanzadeisapori #GREMBIULECOOKPAD2025#ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #secondopiatto #verdura #vegana #senzaburro #senzalievito #hamburger #patate #zucchine #pangrattato #uova #parmigianoreggiano #cookpad @cuciniamocon_ckpd @cookpad_it