Mucver (Frittatine di zucchine al forno)

Name: Mucver (Frittatine di zucchine al forno)
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 ouva; 3 zucchine grande; 3 cipollotti o 1 cipolla bianca; Prezzemolo; Menta fresca (altrimenti secca); Aneto fresco (altrimenti secco); 5 cucchiai farina (piu o meno); 1 cucchiaino bicarbonato; 1 tazza da caffè di olio d'oliva; Sale e pepe nero

Ipek Ddb @cook_12508606

Verona

Un piatto tipico turco, leggero e perfetto da mangiare d'estate! Anche una buona opzione per i bimbi che rifiutano le verdurre... Nel periodo del Impero Ottomano, era un piatto molto famoso!

Mucver (Frittatine di zucchine al forno)

Ipek Ddb @cook_12508606

Verona

Un piatto tipico turco, leggero e perfetto da mangiare d'estate! Anche una buona opzione per i bimbi che rifiutano le verdurre... Nel periodo del Impero Ottomano, era un piatto molto famoso!

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Ingredienti

10 + 40 minuti

4 porzioni

3ouva
3zucchine grande
3cipollotti o 1 cipolla bianca
Prezzemolo
Menta fresca (altrimenti secca)
Aneto fresco (altrimenti secco)
5 cucchiaifarina (piu o meno)
1 cucchiainobicarbonato
1 tazzada caffè di olio d'oliva
Sale e pepe nero

Salvata

Istruzioni per cucinare

10 + 40 minuti

1

Grattuggiare le zucchine e lascarle asciugare
2

Tagliare la cipolla e le altre erbe in piccoli pezzi
3

Frustare le uova e mettere tutti gli ingredienti insieme mescolandoli
4

Preparare il forno a 180 gradi, mettere sulla carta da forno dei dischi
5

Aspettare 40 minuti finchè sembrano dorati sopra
6

Buon appetito!! 😋😋😋
7

Opzionale: Sono buonissimi anche con una salsa di yogurt, aglio, e olio d'oliva! 😋