Salsiccia ripiena e polpette

Rosanna Piemontese @cook_7981140
Salsiccia ripiena e polpette
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Mescolare le uova e aggiungere il sale, i formaggi e la mollica del pane.
Tagliare a metà le salsicce e poi spellare. Farcire con l'impasto delle polpette e chiudere. Passare nel pangrattato e friggere
Formare anche le polpette, passarle nel pangrattato e friggere
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