Pulire i funghi con un canovaccio inumidito, affettare.

In una padella ben calda mettere un po' di olio e lo spicchio d' aglio finemente tritato, profumare l'olio e aggiungere gli champignon crema tenendo da parte i porcini, cuocere per qualche minuto con qualche cucchiaio di brodo vegetale, aggiungere i porcini, una presa di timo e cuocere ancora un paio di minuti. Aggiustare di sale.

Mettere sul fuoco la pentola per cuocere la pasta, portare a bollore aggiungere il sale e cuocere le fettuccine al dente.

Versare sui funghi la panna, amalgamare e versare le fettuccine, avendo cura di conservare l'acqua di cottura in caso necessiti per inumidire il tutto.

Far insaporire le fettuccine nella salsa, se si asciugano aggiungere un po' di acqua di cottura della pasta. Spruzzare con il prezzemolo.