Pizzette di melanzane
Alessandra Pozzana @alessa67
Pizzette di melanzane
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire e tagliare le melanzane a fette di circa 1 cm, farle dei taglietti, salare, pepare ed irrorarle con un filo d'olio, metterle in teglia con la carta forno e porle in forno a 200` preriscaldato per circa 20 minuti
- 2
Uscirle dal forno e condirle con pomodoro, prosciutto, qualche oliva tagliata a rondelle, mozzarella, origano ed un filo d'olio e rimetterle in forno per altri 10 minuti o fin quando il formaggio non si sarà sciolto.
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adoro cucinare, mi rilassa e mi rende felice quando quello che cucino è apprezzato , cerco sempre ricette nuove , anche se semplici , cercando sempre di stupire in tavola.
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