Vi presento la mia versione di pizzette di melanzane veg, ottime sia come antipasto, aperitivo o... perché no, anche un secondo piatto. Sono semplici e veloci da realizzare, ma di grande impatto visivo, ottimi al palato e... non avendo i carboidrati dell'impasto della pizza, indicati anche a chi deve seguire un regime alimentare light (basta ovviamente non eccedere con la mozzarella vegetale 😜) .Il metodo di cottura che propongo è quello di grigliare le melanzane e poi in un tegame riscaldare a fuoco minimo le pizzette affinché la mozzarella si sciolga bene, ma in alternativa se ne avete voglia, potete cuocere le fette nel forno e poi riscaldarle sempre lì per far sciogliere la mozzarella 😉

Idee facili per Halloween

Un'alternativa alla solita pizza

Il 31 ottobre si avvicina e si sa, ogni occasione è buona per mangiare e quindi per organizzare una cena a tema halloween! Questa è una ricetta che ho preparato accontentando grandi e piccini.

Una semplice ricetta light e sfiziosa 😋

Semplici ma golose! Irresistibili!!

#halloween #halloweenpartyVedendo le varie ricette di Halloween, mi sono balzate subito all’occhio queste pizzette che possono soddisfare ogni palato! Grazie @naty90

Per trasformare un semplice contorno di verdure in qualcosa di sfizioso e gustoso! #nataleinnovativo

Un aperitivo all’ultimo? Ecco una ricetta facile e veloce per preparare degli stuzzichini light veloci e alternativi#dimmicosacucini

Ultimi giorni ai fornelli prima delle ferie che non arrivano... MAI!!Stasera cena fantasiosa e gustosa, un modo sfizioso per far mangiare la verdura ai più piccoli!Pizzette di melanzane!