Crêpes senza latte con nutella

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Florence

Un classico, veloce, per un dessert o una merenda improvvisata e golosa 😋🍫.
N.B. La base della crêpes può essere utilizzata anche con un ripieno salato per fare delle crespelle al forno!

Crêpes senza latte con nutella

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Un classico, veloce, per un dessert o una merenda improvvisata e golosa 😋🍫.
N.B. La base della crêpes può essere utilizzata anche con un ripieno salato per fare delle crespelle al forno!

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Ingredienti

20 minuti
4 persone
  1. 2uova biologiche
  2. 130 grFarina 00
  3. 250 mlacqua
  4. q.b.Olio o burro
  5. Ripieno
  6. 150 grnutella

Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Mettete le uova in una ciotola e sbattetele per bene, poi unire la farina. Lavorate il composto sbattendolo con una frusta da cucina fino a quando non diventa omogeneo.

  2. 2

    Lasciate riposare in frigo per almeno una mezzora (io avevo fretta e l’ho messo per 10 minuti nel freezer).

  3. 3

    Cuocete le crepes in una padella unta con una noce di burro o dell’olio di semi (in questo caso ho utilizzato il burro). Cuocete 2 minuti circa il primo lato, girare sull’altro lato e spalmare la nutella o marmellata o zucchero o miele🍯. Dessert o merenda salvati 💁🏼‍♀️.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Florence
Nata e cresciuta in un albergo della riviera ligure di ponente. Ho sempre respirato mare e cucina fin dai primi anni della mia vita. Fiorentina per adozione e Volterrana per amore 💕. La mia cucina? Un mix di sapori tra Occidente e oriente...curiosi? Seguitemi!
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