Zuppa di cipolla con pane tostato
Semplice ma buona
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare la cipolla e cuocere leggermente nel burro e olio per circa 10 min
- 2
Poi sfumare con il vino e aggiungere lo zucchero e sale. Lasciare per 2-3 min e poi aggiungere la farina. Mescolare bene.
- 3
Poi, aggiungere l'acqua e il dado. Mescolare bene lasciare a cuocere per circa 20 min
- 4
Mentre, tagliare il pane a cubetti. Spruzzare con un po di olio e aggiungere timo e cuocere nel forno a 180 per 10 min. Servire con il pane sopra
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