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Rainbow pudding
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Foto di Rainbow pudding

Rainbow pudding

Angelica De Marco
Angelica De Marco @cook_14401776
Conegliano (TV)

Bellissimo dolce al posto del caffè....

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Rainbow pudding

Angelica De Marco
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Ingredienti

4 bicchieri
  • 3\4 tazze di zucchero
  • 1/3 tazzaamido di mais
  • 1/4 cucchiainosale
  • 1 tazza2% di latte
  • 1uovo intero più 3 albumi
  • 2 tazzelatte intero
  • 2 cucchiaiburro non salato
  • 1 1/2 cucchiainoestratto di vaniglia (se possibile è chiaro)
  • colorante alimentare color rosso, arancione, giallo,verde,etc
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Aggiungere lo zucchero, la maizena e il sale in una casseruola media (preferibilmente in acciaio inossidabile).Sbatti gli ingredienti da unire, quindi aggiungi 1/2 tazza del 2% di latte alla miscela di zucchero. Usando un cucchiaio di legno, mescolare fino a quando combinato e denso.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Rainbow pudding
  2. 2

    Sbatti nel latte rimanente (2% e intero), cuocendo a fuoco basso. Mescolare costantemente con un cucchiaio di legno per circa 15 minuti. Non far bollire la miscela.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Rainbow pudding
  3. 3

    Sbatti nel latte rimanente (2% e intero), cuocendo a fuoco basso. Mescolare costantemente con un cucchiaio di legno per circa 15 minuti. Non far bollire la miscela.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Rainbow pudding
  4. 4

    Sbatti nel latte rimanente (2% e intero), cuocendo a fuoco basso. Mescolare costantemente con un cucchiaio di legno per circa 15 minuti. Non far bollire la miscela.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Rainbow pudding
  5. 5

    Sbatti nel latte rimanente (2% e intero), cuocendo a fuoco basso. Mescolare costantemente con un cucchiaio di legno per circa 15 minuti. Non far bollire la miscela.

  6. 6

    Dividi il budino colorato in 6 pasticcini.In alternativa, puoi semplicemente mettere i colori nelle ciotole, ma questo può essere un po 'più confuso.Taglia la fine della sacca da pasticcere rossa in modo che ci sia circa un buco del diametro di 1/2 ". Condisci il budino rosso in ogni ciotola. Ripeti con i colori rimanenti.

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Angelica De Marco
Angelica De Marco @cook_14401776
il 13 dicembre 2018 20:34
Conegliano (TV)
violoncellista
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