Mondare i carciofi e tenere solo i cuori.

Tagliarli finemente e aggiungerli nella padella dopo aver fatto appassire una cipolla con olio evo. Dopo dieci minuti di cottura sfumate con vino bianco, salate, pepate e portare a fine cottura i carciofi.

In un tegame amalgamate la ricotta con due mestoli di brodo e abbondante Parmigiano

Componete la lasagna iniziando con un fondo di ricotta sul quale adageremo la sfoglia ed ancora ricotta,carciofi, Parmigiano e noci. Continuare fino all'ultimo strato

Infornare a 180' per 20 minuti. 👩🏼‍🍳