Polpettone della tradizione
Agata Privitera @cook_14333594
Il giorno di Natale non può mancare il polpettone di carne macinata, il più tradizionale dei secondi piatti!
Polpettone della tradizione
Il giorno di Natale non può mancare il polpettone di carne macinata, il più tradizionale dei secondi piatti!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa bollire le patate e schiacciarle.
- 2
Impastare la carne con le patate, il parmigiano il pangrattato e se necessario aggiungere un po' d'acqua.
- 3
Stendere l'impasto su un foglio di carta forno e mettere una strato di cipolla, uova sode, formaggi.
- 4
Arrotolare avendo cura di chiudere i bordi per bene.
- 5
Infornare a 180 gradi per 15/20 minuti.
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