#Sfoglia salva cena #cookpad.com
Hai nel frigo mezza caciotta di capra,del formaggio spalmabile e delle coste che gridano quale sarà la loro fine?????????poi all',improvviso ricordi che nell'.ultimo cassetto del freezer hai un rotolo di pasta sfoglia quindi...........buona cena.
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Hai nel frigo mezza caciotta di capra,del formaggio spalmabile e delle coste che gridano quale sarà la loro fine?????????poi all',improvviso ricordi che nell'.ultimo cassetto del freezer hai un rotolo di pasta sfoglia quindi...........buona cena.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Srotolare il rettangolo di pasta sfoglia e con il mattarello stenderla leggermente e con un coltello fare dei tagli laterali a spina di pesce.
- 2
Lavare per bene le coste tagliarle grossolanamente metterle in una pentola capiente con un bicchiere di acqua coprire e far cuocere per 20 minuti
- 3
Scolare le coste strizzarle per bene e far saltare in padella con olio,peperoncino,aglio,far insaporire x bene e cuocere 10 minuti
- 4
Passare le coste nel mixer,cospargere con pane grattugiato la base della sfoglia mettere al centro x il lungo le coste, distribuire su tutta la lunghezza la caciotta tagliata a fettine e a cucchiaiate il formaggio spalmabile
- 5
Ora chiudere la sfoglia prendendo un lembo di pasta e tipo treccia alternare con l',altro lembo di sfoglia chiudere i bordi.
- 6
Unite al parmigiano il latte mescolare e con questo composto spennellare la superficie della sfoglia, infornare a 190 gradi per 20/25 minuti
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