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Risotto al tartufo 😋
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Foto di Risotto al tartufo 😋

Risotto al tartufo 😋

Pinella Spada
Pinella Spada @cook_9839539
Sardegna 😘 Villacidro

Amici in vacanza in Sardegna mi hanno portato del tartufo..una bontà assoluta..ho pensato di fare un buon Riso da mangiare bollente visto il freddo che fa..😍

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Risotto al tartufo 😋

Pinella Spada
Pinella Spada @cook_9839539
Sardegna 😘 Villacidro

Amici in vacanza in Sardegna mi hanno portato del tartufo..una bontà assoluta..ho pensato di fare un buon Riso da mangiare bollente visto il freddo che fa..😍

Amici in vacanza in Sardegna mi hanno portato del tartufo..una bontà assoluta..ho pensato di fare un buon Riso da mangiare bollente visto il freddo che fa..😍

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Ingredienti

  • 300 griso
  • 1tartufo piccolo
  • Mezzo bicchiere di vino Bianco
  • qbOlio sale
  • 1noce di burro
  • 1dado vegetale
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una padella mettiamo il burro e facciamo tostare il riso..nel frattempo mettiamo il brodo di dado vegetale a fare..e ogni tanto versiamo sul riso finché nn sia cotto..

  2. 2

    Versiamo il vino e facciamo sfumature..alla fine grattugiamo il tartufo e lo mantecchiamo con una noce di burro.. versiamo sul piatto e gustiamo caldo.. buon appetito 🙋😘

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Pinella Spada
Pinella Spada @cook_9839539
il 10 gennaio 2019 08:01
Sardegna 😘 Villacidro

Commenti (2)

Pinella Spada
Pinella Spada @cook_9839539
10 gennaio 2019 13:05
Sì è vero è ottimo👏🙋
Ospite
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Risotto Tartufo

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