Tortiglioni Primavera
Tortiglioni Primavera
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Rosolare il misto per soffritto insieme alla cipolla. Quando sarà dorata aggiungere i piselli e la pancetta e lasciare cuocere per qualche minuto.
- 2
Al soffritto aggiungere i funghi e il prezzemolo e lasciare cuocere per un po'. Aggiungere la salsa di pomodoro e qualche fogliolina di basilico. Un cucchiaino di zucchero per diminuire l'acidita' della salsa. Sale e pepe e lasciare cuocere.
- 3
Cuocere la pasta e quando la salsa sarà pronta saltare il tutto aggiungendo la mozzarella a pezzetti fino a diventare filante.
- 4
Servire ben calda e filante. Buon appetito
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