Tiramisù
Quando ci ritroviamo con gli amici non può mai mancare!
Istruzioni per cucinare
- 1
Montate il mascarpone con lo zucchero, le uova e il Marsala con le fruste elettriche o una frusta a mano.
- 2
Immergete velocemente i savoiardi (uno alla volta) nel caffè allungato con un po’ d’acqua e stendeteli in uno strato compatto, uno di fianco all’altro, in una teglia rettangolare o in ciotoline individuali.
- 3
Quando avrete completato uno strato di biscotti, ricopritelo con una parte della crema al mascarpone. Proseguite a strati (uno di savoiardi e uno di crema) fino a terminare gli ingredienti.
- 4
Spolverizzate l’ultimo strato di crema al mascarpone con cacao in polvere passato attraverso un colino a maglie fini e mettete il tiramisù in frigorifero per almeno 4 ore.
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