Barrette di cereali al cioccolato

Name: Barrette di cereali al cioccolato
Yield: 6 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g fiocchi di avena; 50 g cocco a scaglie; 30 g semi di girasole; 30 g granella di mandorle; 60 g riso soffiato; 1 cucchiaino essenza di vaniglia; 150 g cioccolato a scelta; 80 g sciroppo d’acero; 1 cucchiaio colmo di zucchero; 30 g olio di semi

Pizzaforbreakfast @cook_14296204

Un'ottima idea per una colazione, uno snack o una merenda, leggera e con il tocco goloso del cioccolato.

Barrette di cereali al cioccolato

Pizzaforbreakfast @cook_14296204

Un'ottima idea per una colazione, uno snack o una merenda, leggera e con il tocco goloso del cioccolato.

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

50 minuti

6 persone

150 gfiocchi di avena
50 gcocco a scaglie
30 gsemi di girasole
30 ggranella di mandorle
60 griso soffiato
1 cucchiainoessenza di vaniglia
150 gcioccolato a scelta
80 gsciroppo d’acero
1 cucchiaiocolmo di zucchero
30 golio di semi

Salvata

Istruzioni per cucinare

50 minuti

1

Mescolate in una terrina i fiocchi di avena con il riso soffiato, il cocco, i semi di girasole e la granella di mandorle.
2

A parte versate in un pentolino con il fondo pesante lo sciroppo d’acero con lo zucchero, l’essenza di vaniglia e l’olio.
3

Portateli a bollore mescolando su fuoco basso, spegnete e versate il composto su quello di fiocchi di avena.
4

Mescolate bene, poi trasferite il tutto in uno stampo rettangolare antiaderente profondo almeno tre dita e livellate la superficie in modo che il composto sia in un unico strato.
5

Fate cuocere in forno a 150° per 40 minuti, spegnete il forno, lasciate il mix di cereali nello stampo e fatelo raffreddare.
6

Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria; intanto tagliate il mix di cereali in rettangoli di circa 10 x 5 cm, poi versatevi sopra a filo il cioccolato fuso e lasciatelo indurire. Conservate le barrette in un contenitore a chiusura ermetica.