I fiori si possono fare anche il giorno prima Crema al burro nel tegame metti zucchero (togliendone 1 cucchiaio da mettere negli albumi) inumidisci con 4 cucchiai di acqua porta a 121 ci vorranno 6/7 minuti. Comincia a montare gli albumi e poi versa a filo lo sciroppo appena preparato monta fino al raffreddamento. Unisci il burro a pezzi sempre montando e gli aromi. Dividi per colorare a piacere. Forma i fiori mettendoli su carta forno e mettili in frigo fino al momento di decorare la torta.

Torta lavora le uova con lo zucchero quando schiariscono unisci a filo l'olio latticello (mescola yogurt latte e succo) farina cacao bicarbonato colorante e per ultimo aceto. Versa nello stampo e cuoci a 180 per 30/35 minuti. Fai raffreddare

Crema mescola tuorli zucchero farina aromi a filo il latte cuoci fino a far addensare circa 15 /20 minuti fai raffreddare

Componi bagna ogni disco di pds farcisci ricopri di panna e decora con i fiori di crema al burro