Filetto in crosta di sesamo
Serena Maionchi @cook_16323026
Sotto suggerimento della sorella esperta ho provato a fare questo secondo di carne, che dire buonissimo!
Filetto in crosta di sesamo
Sotto suggerimento della sorella esperta ho provato a fare questo secondo di carne, che dire buonissimo!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prendere il filetto, metterlo su un pezzo di carta forno e spennellarlo con la crema di aceto balsamico.
- 2
Cospargere il filetto con i semi di sesamo, salare e pepare.
- 3
Mettere il filetto avvolto nella carta forno in un tegame con un cucchiaio di olio e rosolare.
- 4
A rosolatura completata, togliere la carta da forno e cuocere ancora il filetto per circa 15 minuti. Per allungare un po' il sughetto ho versato un bicchiere di vino rosso.
- 5
Io ho accompagnato il filetto con un purè di patate.
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