Come prima cosa prepariamo la salsa con il sale pepe e olio di oliva e quando è cotta la mettiamo da parte. Nel frattempo prepariamo i filoni di pane e lì tagliamo a fettine aiutandoci con un tagliere.

Prepariamo le pizzette di pane: dopo che sono tagliate a fette lì mettiamo dentro la teglia mettiamo un cucchiaio di salsa il prosciutto oppure solo con la mozzarella un pizzico di origano e un filo di olio di oliva e lì informiamo nel forno caldo a 200 x 10 minuti affinché non si scioglie la mozzarella.

Quando sono pronti lì usciamo le teglie dal forno e lì serviamo a tavola calde calde. Io mi ricordo quando lì facevo assieme con mia mamma,mi tagliava le fettine di pane io lì mettevo nelle teglie piccole rotonde del dolce forno'80 e io cucinavo le mie pizzette di pane e mia mamma lì cucinava nel forno e poi assaggiavano quelli che preparavo io. I ricordi sono sempre belli da ricordare. #cookpadvintage anni'80 #cookpaditalia #weekend #ricette #ricordi