Istruzioni per cucinare
- 1
Fare la zucchina a dadini. Sbriciolare la salsiccia cuocerla con 4/5cucchiai di olio evo dopo 3 minuti sfumate col vino appena è cotta toglierla senza togliere il sughetto formatosi e unire la zucchina. Appena cotta frulla.
- 2
Lessa la pasta in acqua salata. Appena cotta scola tenendo un po' di acqua di cottura. Unire tutto alla pasta unendo se serve acqua di cottura
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